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La Centro Carni S.r.l. racchiude in un'unica realtà buona parte del processo che interessa la filiera delle carni bovine.

La Centro Carni S.r.l., dall'alto dell'esperienza trentennale dei suoi soci, garantisce al cliente una particolare attenzione verso la qualità del prodotto in tutte le sue fasi.

Le attività dell'azienda vanno dall'allevamento fatto con particolare riguardo alle condizioni di vita naturali del bovino alla macellazione effettuata presso il macello di propria gestione e che quindi si può facilmente integrare con gli elevati standard di qualità dell'azienda, dalla produzione d' insaccati allo spaccio e vendita di carni macellate fresche.

Con i suoi 11 punti vendita di proprietà della Centro Carni S.r.l., al consumatore viene garantito che il prodotto sia seguito dalla nascita in azienda fino alla vendita al dettaglio in macelleria, da persone che dell'allevamento bovino ne hanno fatto una ragione di vita.

Gli animali nascono e vengono allevati interamente dall'allevatore, sotto il controllo dell'Autorità Sanitaria, realizzando così in modo assoluto la famosa ed essenziale rintracciabilità. L'alimentazione dei bovini è composta da foraggi raccolti in azienda ed è esente da ogni genere di ormoni.

La Centro Carni S.r.l., garantisce che la lavorazione della carne avvenga secondo tutti i criteri e le norme previste dalla legge. Inoltre, viene posta particolare cura al processo di frollatura, e lavorazione finale, così da garantire sulla vostra tavola una carne saporita, tenera e sicura, come si merita chi sta più attento ai propri acquisti alimentari.

Per il conseguimento della propria espansione lavorativa la Centro Carni S.r.l. ha voluto avvalersi di grandi strutture: dalla gestione di un salumificio alla gestione del macello comunale di Modica ed oltre 10 punti vendita dislocati nelle province di Ragusa e Siracusa.

I risultati conseguiti fin a oggi dalla Centro Carni S.r.l. dimostrano che essa sia in grado di incidere fortemente sul territorio. Tali risultati sono dovuti oltre che all'indiscutibile esperienza e capacità dei suoi fondatori, anche alla collaborazione attiva e qualificata del proprio personale.

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